Mẫu thiết kế bếp nhà hàng và những thông tin cần biết

Các khu vực trong thiết kế bếp nhà hàng

Khi thiết kế nhà hàng, nhất là thiết kế bếp bạn cần chú ý phân bổ các khu vực chính một cách hợp lý:

• Khu chứa thực phẩm: Khu chứa thực phẩm là nơi bảo quản thực phẩm, vì vậy thiết kế cần phải bảo đảm thiết kế an toàn thực phẩm. Trong khu vực này sẽ dàng tủ bảo quản thực phẩm, rau củ, hoặc tủ đông để bảo quản được  tốt nhất.

• Khu sơ chế: Khu vực này cần được thiết kế thuận lợi để giảm thời gian đi lại cho đầu bếp cũng như nhân viên. Ở đây cần được thiết kế những nội thất thuận tiện như chậu rửa, máy cưa xương,...

• Khu nấu nướng: Ở khu vực này cần phải bố trí đầy đủ dụng cụ để thuận tiện nhất cho việc chế biến của đầu bếp.

• Khu ra đồ: Đồ ăn sau khi chế biến xong thì sẽ được bày ra trước khi đem tới khách hàng. Vì vậy chúng cần được thiết kế ngay cửa ra vào để thuận tiện nhất trong việc đi lại.

• Khu rửa bát, vệ sinh: Khu vực này cần cách ly với khu vực nấu nướng, cũng như thiết kế lỗ thông gió để đảm bảo sự an toàn về vệ sinh.

Mẫu thiết kế bếp nhà hàng hiện đại, ấn tượng

Mẫu thiết kế bếp nhà hàng đầu tiên mang đến sự hiện đại, tiện nghi. Thiết kế với đầy đủ khu vực, sử dụng nguyên vật liệu dễ dàng vệ sinh để đảm bảo sự sạch sẽ cho khu vực nấu nướng. Không gian rộng rãi, thoáng đãng giúp cho việc đi lại trong quá trình trở nên dễ dàng và thuận tiện hơn.

Xem thêm: Thiết kế nhà hàng buffet Quảng Ninh

Mẫu thiết kế bếp nhà hàng thứ hai đặc biệt với không gian bếp gần ngay khu thưởng thức thực phẩm. Khu vực được thiết kế thoáng đãng, có sự phân chia khu vực nhưng vẫn tạo được không gian mở trong thiết kế. Thiết kế đặc biệt, mang đến cảm giác gần gũi và mới lạ cho khách hàng. Sự khác biệt tạo nên sức thu hút riêng cho nhà hàng.

Thiết kế bếp nhà hàng cũng cần đảm bảo tính thẩm mỹ cũng như độc đáo trong thiết kế. Thiết kế không gian bếp và vẻ đẹp hài hòa trong thiết kế. Chỉ với hai màu trắng đen nhưng tạo nên được sự sang trọng, đẳng cấp, cũng như sạch sẽ cho không gian khu bếp. Thiết kế thông minh giúp tận dụng được không gian, từ đó mang đến sự rộng rãi, thoải mái nhất cho đầu bếp cũng như nhân viên.

Thiết kế được tính toán kỹ lưỡng, khách hàng có thể quan sát được các đầu bếp chế biến món ăn, từ đó tạo nên sự hấp dẫn cho nhà hàng. Cách bố trí hợp lý, ánh sáng, màu sắc hài hòa tạo nên sự sang trọng, tiện nghi cho mẫu thiết kế.

Với những mẫu thiết kế bếp nhà hàng mà chúng tôi vừa chia sẻ cực kỳ ấn tượng và thu hút sẽ giúp bạn có thể tham khảo để có thêm những kinh nghiệm trong việc thiết kế nhà hàng. Chúc các bạn thành công!